当番ノート 第1期
徒歩や自転車によって散策をすることは最も大きなよろこびの一つです。 心と体の波長に合わせてゆったりと行くその只中にあっては、五感の全てを活かすことができます。空のもとで道を進むにつれて現れる家々や草樹や山河を眺めながら土や花の匂いを吸いこみ、人の暮らす声や物音、葉のすれ合う音や虫の羽音や水の流れる音を聴き、空気を味わい、そこにいる動物や静物の一つ一つと直に触れ合える。そして、それらを存分に実感する…
当番ノート 第1期
こんにちは 荻窪 vindens cafe & あかね雲 の風でございます。 本日は如何致しましょう?? 毎回思いつきで描いておりますので 回が進んで来て、書く内容はいくらでもあるのですが 何を描いたら良いのかに迷いが あはは という事で お店をやっている時に良く聞かれる事を・・・・ 以前書かせて頂いた カフェ・オ・レ/カフェ・ラテ/カプチーノ の違いの質問と同じ位よくされる質問が 「ど…
当番ノート 第1期
初めてカフェという場所に入ったのはいつ、どこのことだったろうと思う。 そもそもカフェブームというのがいつ到来したのかさえ、正確には分からない。 中学生の頃は友達の家かカラオケ、だったような気がする。 高校生の頃はファストフード店が主で、一番それらしい店は神戸屋キッチンだった。 でも、神戸屋キッチンはカフェと言うよりベーカリーと言うべき場所という感じがするし、だとすれば、大学生になるまで(喫茶店を含…
当番ノート 第1期
コーヒーが好きです 特にエスプレッソを使ったドリンクが好き 友達から使わないというのでエスプレッソマシンを譲ってもらってから時々家でカフェラテ作っています 休みの日に時間ある時は気合入れて朝食作ります オムレツ作ってトーストにブルーベリージャムたっぷりぬってほうれん草バターでソテーして最後にカフェラテを ほうれん草は傷む前にボイルして小分けして冷凍してます コーヒーと同じくらい好きなのがジンジャー…
当番ノート 第1期
己をより良く知るために、どこから来たのかということを考えます。いつからこうして生きるようになり、どうしてこうしたかったんだろうということを。それを考えることで現在の状況、さらには今後の生活の指針や目的がより鮮明になるのです。 自分個人について記すと、読書に加えて近所や学校の友達、それに飛蝗(ばった)や蝉やだんご虫といった虫たちとの遊びに明け暮れた小学校卒業まではともかく、中学・高校時代はほとんど空…